Витамин В6 симптомы дефицита, побочные эффекты и продукты в которых содержится

Рассмотрим симптомы дефицита витамина В6 и его свойства. Организм использует витамин В6 для функционирования мозга и нервной системы, метаболических процессов, регуляции уровня сахара в крови, образования клеток крови и для поддержки вашей иммунной системы.

Этот важный витамин содержится во многих продуктах, включая мясо, морепродукты и некоторые овощи.

Прием B6 дополнительно, как правило, довольно безопасен, так как избыток выводится с мочой. Однако, чрезвычайно высокое потребление было связано с некоторыми побочными эффектами.

Что такое витамин B6?

Витамин B6 является микроэлементом с шестью отдельными соединениями: пиридоксином, пиридоксалом, пиридоксамином и каждым из их ‘5'-фосфатных эфиров (например, пиридоксал-5′-фосфат или PLP и пиридоксамин-5′-фосфат или PMP).

Как водорастворимый витамин, если вы принимаете больше, чем нужно, ваш организм выводит его из организма с мочой.

[attention type=red]Поскольку ваше тело не хранит этот витамин, важно потреблять достаточное количество ежедневно.[/attention]

Также важно отметить, что все комплексные соединения витамина В работают вместе, поэтому убедитесь, что все они включены в ваш рацион.

Топ 6 преимуществ витамина B6

Витамин В6 необходим для метаболических процессов, которые помогают в здоровье мозга, функционировании иммунной системы, образовании клеток крови, синтезе белка и многом другом.

Витамин B6 также помогает регулировать уровень сахара в крови. Ниже приведены шесть преимуществ для здоровья, связанных с витамином B6.

1. Витамин В6 способствует здоровому метаболизму

Витамин В6 помогает преобразовывать пищу в энергию.

В качестве кофермента, небелковый, используемый вместе с ферментами, пиридоксаль-5′-фосфатом (PLP), помогает катализировать более 100 ферментативных реакций, которые влияют на обмен веществ вашего организма.

В основном они строят и расщепляют белки и аминокислоты. Витамин B6 помогает контролировать ваш метаболизм посредством выработки гормонов, включая мелатонин, который влияет на сон, серотонин, который повышает ваше настроение, и норэпинефрин, который выделяет энергию.

2. Поддерживает кожу и здоровье волос

Витамин В6 помогает сделать вашу кожу более чистой и здоровой.

Убедившись, что вы получаете достаточно этого витамина, можно нормализовать покраснение и отечность кожи.

Эти эффекты распространяются и на ваши волосы путем насыщения кислородом волосяных фолликул. Витамин B6 способствует образованию густых, здоровых на вид прядей.  В одном исследовании инъекция B6 внутримышечно людям с алопецией уменьшала выпадение волос.

3. Витамин В6 повышает силу вашего мозга

Витамин B6 играет роль в создании нейротрансмиттеров, которые являются нейрохимикатами, которые позволяют нервным клеткам связываться друг с другом в мозге и через нервную систему.

Витамин B6 помогает с памятью, обучением и сосредоточенностью. Исследования показывают, что витамин B6 может нормализовать настроение и смягчать такие проблемы, как депрессия, беспокойство и расстройства внимания.

4. Баланс сахара в крови

Глюкоза, также известная как уровень сахара в крови, является предпочтительным источником энергии для организма.

Однако стабильно высокий уровень глюкозы может привести к инсулинорезистентности и таким состояниям, как диабет 2 типа.

По крайней мере, одно исследование показало, что витамин B6 помогает регулировать уровень глюкозы в крови, а также выброс инсулина у мышей. Исследователи предположили, что это может помочь предотвратить развитие метаболического синдрома (преддиабета) у людей.

5. Поддерживает вашу иммунную систему

Витамин В6 также помогает иммунной системе работать лучше всего.

Он участвует в выработке лимфоцитов, также называемых лейкоцитами, которые помогают организму бороться с инфекциями и травмами.

Исследования показали, что дефицит витамина B6 связан с уменьшением количества лейкоцитов и снижением реакции иммунной системы.

Некоторые данные подтверждают, что это возможно, но исследования должны определить, может ли увеличение потребления витамина B6 улучшить функцию иммунной системы.

6. Витамин В6 строит вашу кровь

Витамин В6 также способствует здоровой системе кровообращения. Эритроциты приносят кислород в мозг и другие органы.

Витамин В6 не только помогает вырабатывать гемоглобин, белок, который переносит кислород в эритроцитах, он также оптимизирует способность крови переносить этот кислород в ткани.

Недостаток B6 может привести к анемическому состоянию, напоминающему состояние, вызванное дефицитом железа.

Причины дефицита витамина B6

• Веганские или вегетарианские диеты
• Болезнь Крона
• Ревматоидный артрит
• Болезнь почек
• Некоторые лекарства
• Алкоголизм

Некоторые люди получают достаточно витамина B6 из своего рациона, потому что он содержится в мясе, морепродуктах и ​​яйцах. Точно так же, потому что это содержится в этих продуктах, вегетарианцы и веганы могут оказаться в дефиците.

Если ваша диета не подходит, вы можете положиться на добавки, чтобы заполнить пробелы.

Существует также более высокий риск дефицита витамина B6 для людей, которые были с диагнозом аутоиммунное заболевание, такое как болезнь Крона или ревматоидный артрит.

То же самое относится и к людям с заболеваниями почек, которые принимают лекарства от эпилепсии или страдают алкогольной зависимостью. Если вы считаете, что рискуете, поговорите со своим врачом.

Симптомы дефицита витамина В6

У многих людей, у которых был диагностирован дефицит витамина B6, симптомы могут не проявляться годами.

Но некоторые общие симптомы и побочные эффекты низких уровней B6 включают следующее.

Дефицит Витамина В6 вызывает депрессию

Витамин B6 играет важную роль в функции нейротрансмиттера, включая конструирование серотонина, нейротрансмиттера, участвующего в регуляции настроения.

Неадекватный уровень B6 может привести к депрессивным симптомам, а также к ощущению тревоги.

[attention type=red]Многие люди с недостаточным содержанием витамина В6 испытывают чувство депрессии и тревоги.[/attention]

Дефицит витамина В6 снижает уровень энергии 

Витамин В6 имеет решающее значение для производства энергии в организме. Когда у вас дефицит витамина В6, вы можете испытывать мышечную усталость и низкую энергию.

Когда вы перевариваете пищу, все витамины группы В работают вместе, чтобы помочь преобразовать питательные вещества в вашем рационе в аденозинтрифосфат, или АТФ, энергетическую молекулу, которая дает вашим клеткам необходимое им топливо.

Когда уровень B6 низкий, глюкоза не преобразуется так эффективно, что приводит к ощущению низкой энергии.

Сердечно-сосудистые заболевания

По мнению ученых, B6 может обеспечивать определенную степень защиты от сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта.

Он помогает снизить внутриклеточную перегрузку ионами кальция, которая в некоторых исследованиях была связана с сердечно-сосудистыми проблемами.

При недостатке B6 повышается риск высокого уровня холестерина, атеросклероза и сердечного приступа. А недостаток кислорода в мозге также может привести к инсульту или симптомам деменции.

Другие симптомы, вызываемые дефицитом витамина В6

Из-за своей роли в производстве гемоглобина, дефицит витамина B6 может привести к микроцитарной анемии, форме анемии, связанной с слишком маленькими эритроцитами.

Младенцы и маленькие дети с дефицитом витамина В6 могут проявлять раздражительность или судороги.

У взрослых и детей дефицит витамина B6 может также привести к следующим симптомам:

• Раздутый и потрескавшийся язык или губы
• Кожный зуд и экзема
• Бессонница
• Проблемы с глазами
• Удушье
• Подавленная иммунная функция
• Снижение функции печени

Витамин В6 и Беременность

Исследования показывают, что адекватное потребление витамина B6 во время беременности связано с более здоровыми исходами во время беременности, включая более высокий вес при рождении и более низкие показатели преждевременных родов и преэклампсии (высокое кровяное давление) и пороков развития.

Недавний обзор пришел к выводу, что требуется больше доказательств по этому вопросу, однако.  Некоторые исследования показали, что прием 30-75 мг B6 во время беременности может уменьшить тошноту и рвоту.

Как проверить на дефицит витамина В6

Если вы обеспокоены тем, получаете ли вы достаточно витамина В6 или у вас дефицит, обратитесь к врачу для обследования.

Медицинские работники обычно измеряют концентрации этого витамина, используя анализ плазмы крови, который тестирует на PLP (пиридоксаль-5′-фосфат), хотя состояние витамина B6 можно также оценить с помощью анализа мочи.

Концентрация PLP более 20 нмоль / л считается достаточной. Все, что меньше, является недостатком и должно быть решено путем корректировки вашей диеты или добавок.

Продукты с высоким содержанием витамина B6

Получить витамин В6 с помощью здоровой сбалансированной диеты довольно просто.

В то время как растительная диета предлагает большую пользу для здоровья по сравнению с употреблением мяса, в индейке и говядине действительно есть высокий уровень B6.

Но вегетарианцам и веганам не стоит беспокоиться! Это питательное вещество также присутствует в некоторых овощах и не цитрусовых фруктах, а также в разнообразных обогащенных продуктах.

Вот некоторые продукты с более высоким уровнем витамина В6:

Суточная норма потребления витамина B6

Взрослым необходимо ежедневно принимать от 1,2 до 2,0 мг витамина В6, что достигается благодаря сбалансированной диете.

Рекомендованные рационы питания (RDA) для разных возрастов, опубликованные Управлением диетических добавок Национального института здравоохранения, перечислены ниже.

Рекомендуемые диетические пособия (RDA) для витамина B6.

* Адекватное потребление (считается достаточным для здоровых людей в этом возрасте.

Витамин B6 побочные эффекты и безопасность

Витамин B6 является водорастворимым витамином, поэтому, если у вас слишком много, избыток будет выводиться с мочой.

Побочные эффекты от приема этого витамина в форме добавки встречаются редко, хотя он может взаимодействовать с некоторыми лекарствами, включая лекарства, которые лечат туберкулез и эпилепсию.

Тем не менее, в редких случаях прием слишком большого количества B6 был связан с побочными эффектами, такими как потеря контроля над произвольными движениями, желудочно-кишечные проблемы и кожа, которая особенно чувствительна к свету.

Поскольку витамин B6 поддерживает множество процессов в организме, затопление системы может помешать здоровому функционированию — это действительно тот случай, когда организм получает слишком много хорошего.

Поэтому важно не переоценивать. Поговорите со своим врачом о том, сколько витамина В6 подходит именно вам.

Для запоминания

Витамин В6 играет важную роль в обеспечении вас энергией, но он также играет важную роль в иммунной, мозговой и сердечно-сосудистой функциях.

И это также способствует здоровому виду волос и кожи.

Вы можете найти B6 в некоторых продуктах, включая мясо и морепродукты, а также в некоторых растительных продуктах, таких как нут, картофель, тыква и бананы.

Большинству взрослых следует получать 1,3 мг в день, при этом меньшее количество рекомендуется для молодых людей и 1,5 мг в день для лиц старше 50 лет.

Вы можете найти витамин В6 во многих мультивитаминах, комплексных добавках В и в виде самостоятельной таблетки.

Большинство добавок содержат все шесть компонентов витамина В, но некоторые продают только PLP.