Драники из цукини отлично подойдут и вашему ребенку. Этот веганский рецепт полезен для здоровья, не содержит глютена и имеет восхитительный вкус. Это займет всего четыре ингредиента, и вы, вероятно, уже собрали их на своей кухне.
Драники из цукини полезнее и вкуснее, чем обработанные, замороженные, которые подают в школьной столовой. Сделайте что-нибудь для своих детей, и, пока вы занимаетесь этим, вам лучше сделать и несколько для себя. В противном случае вы можете убрать их с тарелки вашего ребенка!
Содержание
Драники из цукини
- Время подготовки: 10 минут
- Время приготовления: 20 минут
- Общее время работы: 30 минут
- Делает: 40 tater tots
Оборудование
- Большая кастрюля
- Коробчатая терка
- Большая миска
- Лист печенья c пергаментной бумагой
- Чистое кухонное полотенце или бумажные полотенца
Состав продукта
- 3 крупных, органических красновато-коричневых картофеля, очищенных
- 2 органические кабачки (среднего размера)
- 1 ½ чайной ложки гималайской кристаллической соли или морской соли, плюс немного больше для последующего использования
- Органическое оливковое масло
Драники из Цукини : приготовление
- Поместите органический картофель в большую кастрюлю.
- Наполните кастрюлю холодной водой до полного погружения картофеля.
- Доведите воду до кипения. Варите картофель до тех пор, пока вы не сможете легко проколоть его вилкой.
- Сточная вода. Дайте картофелю остыть, пока вы не сможете безопасно обращаться с ним. Они все еще должны быть теплыми.
- Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту.
- Картофель натереть на крупной терке и выложить в большую миску.
- Натереть кабачки на терке. Кабачок сохраняет много влаги, которая может сделать ваши малыши слишком небрежными, поэтому вам нужно будет выжать жидкость из натертого кабачка руками и чистым кухонным полотенцем или бумажными полотенцами. Отбросьте жидкость.
- Поместите выжатые, натертые кабачки в миску с картофелем. Добавьте 1 ½ чайной ложки гималайской соли. Смешайте все вместе с вашими руками.
- Выровняйте большой лист печенья с пергаментной бумагой. Вручную из смеси кабачков и картофеля формируют небольшие (размером с картофельную лепешку) цилиндрики. Примерно по 1 столовой ложке на Тоту. Поместите лист печенья в морозильную камеру примерно на 10 минут. Это помогает малышам стать твердыми.
- Вынуть из морозилки. Почистите каждый котелок с небольшим количеством органического оливкового масла и посыпьте гималайской солью. Запекайте котлеты до коричневого цвета и хрустящей корочки, примерно 30 минут. Переверните tots через 15 минут. Подавайте с органическим кетчупом, если хотите.
Быстрые факты о кабачках
Эти цыплята из кабачков-отличная закуска, и они здоровы.
- Кабачки низкокалорийны, поэтому не чувствуйте себя слишком виноватым за потакание (в пределах разумного).
- Употребление половины одного кабачка может помочь вам выполнить вашу ежедневную рекомендуемую питательную норму для витамина А 6%, витамина С 30%, кальция 2% и железа 2%.
- Кабачки-это хороший источник антиоксидантов .
- Кабачки содержат цинк, натрий, калий и магний .
- Кабачок является одним из нескольких овощей, которые помогают поддерживать нормальный уровень холестерина.
Как вам нравится наслаждаться кабачками? Понравились вам наши драники из цукини? Оставьте сообщение ниже и поделитесь своими мыслями!
