Польза для здоровья оливкового масла

Органическое оливковое масло, как и вино, существует всегда. Для людей Средиземноморья польза для здоровья оливкового масла имело целебные, даже магические силы на протяжении веков. Оливковое дерево считается символом мира и славы.

Оливки были впервые выращены в восточной части Средиземного моря около 5000 г. до н.э. Выращивание распространилось на Турцию, Грецию и Египет, прежде чем оно достигло южной Италии, Африки и южной Франции. Италия производила оливковое масло в первом веке нашей эры.

Оливковое масло использовалось в лекарствах и различных мазях. Он также использовался для питания и как общее целебное средство.

Сегодня Италия, Испания и Греция производят оливковое масло, а Калифорния с ее средиземноморским климатом быстро становится ведущим производителем. Как и вино, многие сорта оливкового масла имеют свои уникальные характеристики, взятые из суши и погодных условий.

Потребление оливкового масла в США постоянно высоко, но мы не удивимся, если вы все еще не понимаете разницу между обычным или чистым оливковым маслом и оливковым маслом, которое классифицируется как первичное, экстра-девственное и холодного отжима.

Итак, вот небольшой урок по различным видам оливкового масла:

По сути, это обозначения сортов масла, добываемого из оливок. Классификации строго регламентированы. Регулирование несколько отличается в зависимости от страны происхождения.

Типы оливкового масла

Обычное или чистое оливковое масло

Обычное или чистое оливковое масло было химически очищено и отфильтровано для нейтрализации нежелательных сильных вкусов и содержания кислоты. Это оливковое масло более низкого качества и обычно наименее дорогое.

Virgin Virgin

Это означает, что оливковое масло было произведено без каких-либо химических добавок, поэтому оно не содержит рафинированного масла.

Оно имеет кислотность менее 2%, поэтому он вкуснее. Virgin относится к тому факту, что с оливковым маслом меньше обращались или манипулировали во время обработки.                                         

Extra Virgin

Оливковое масло Extra Virgin производится только с первого отжима и представляет собой оливковое масло высшего качества с превосходным вкусом, ароматом и сбалансированной кислотностью.

Это оливковое масло менее обработано, чем оливковое масло, и очень нежное на вкус. Идеально подходит для заправок для салатов, маринадов и хлеба.

Оливковое масло холодного отжима

Оливковое масло холодного отжима является нерегулируемым описанием на этикетке. Назад, когда оливковое масло было отжато во второй раз, используя горячую воду и пар для извлечения последней капли, тепло во время второго отжима отняло деликатные ароматы.

Сегодня оливковое масло высшего сорта холодного отжима, что означает, что оливковую пасту осторожно нагревают до комнатной температуры, чтобы избежать потери вкуса, и отжим делают зимой, когда холодно, для дальнейшего сохранения аромата.

Польза для здоровья органического оливкового масла

Органическое оливковое масло является мононенасыщенным жиром и считается хорошей жирной кислотой (липопротеины высокой плотности, ЛПВП), защищающей от плохого холестерина или липопротеинов низкой плотности (ЛПНП).

Восхитительное органическое оливковое масло содержит все витамины и питательные вещества оливковых фруктов, а если вы получите органическое оливковое масло высшего сорта, оно будет вкуснее и будет иметь полный аромат.

• Защитить вас от болезней сердца
• Способствуйте здоровому пищеварению
• Облегчить симптомы язвы и гастрита
• Формация нижнего желчного камня
• Баланс жирных кислот в вашем теле

Научные исследования показывают, что люди, употребляющие две столовые ложки натурального органического оливкового масла в день в течение одной недели, показывают меньшее окисление ЛПНП и более высокий уровень антиоксидантов в крови.

Если вы используете органическое оливковое масло первого отжима, вы получите пользу от более высоких уровней антиоксидантов, особенно витамина Е и фенолов, тех же соединений, которые содержатся в винограде, потому что оливковое масло менее обработано.

7 применений для органического оливкового масла

Приготовление пищи

Начинайте использовать органическое оливковое масло для приготовления пищи или в качестве замены всякий раз, когда рецепт требует масла.

Польза для здоровья тела оливкового масла

Нанесите его на тело или лицо после умывания. Вам не нужно много, чтобы получить большую пользу для увлажнения кожи. Вы могли бы даже попытаться бриться с этим или использовать это, чтобы удалить косметику.

Польза для здоровья оливкового масла для ухода за волосами

Вьющиеся волосы, сухие кутикулы и ломкие ногти — просто расчешите каплю органического оливкового масла через волосы, чтобы контролировать отлет и вьющиеся волосы. Втирайте его в кутикулу и ногти для естественного полирования.

Контроль

Приступы кашля или расчесывания горла — проглотите столовую ложку, чтобы успокоить сухое или раздраженное горло.

Shine Stainless Pots & Pans

Органическое оливковое масло предотвратит появление потеков и потемнений и естественным образом подготовит ваши кастрюли и сковородки.

Польза для здоровья оливкового масла: Бальзам для губ

Органическое оливковое масло является идеальным бальзамом для губ, чтобы держать потрескавшиеся губы в страхе. Также прекрасно использовать на руках в качестве успокаивающего лосьона для рук зимой.

Польза для здоровья оливкового масла: Масло для ванны

Добавьте несколько капель органического оливкового масла в воду, которую вы используете для своей ванны. Польза для вашей кожи будет очевидна даже после первого использования.