Гвоздика: польза и вред для здоровья, применение, и побочные

Гвоздика-это высушенные бутоны цветов, которые происходят от гвоздичного дерева (Syzygium aromaticum). Они имеют пряный и острый вкус и известны своими лечебными свойствами. Гвоздика уже давно используются для лечения воспалительных процессов и оказания помощи в лечении диабета.

Некоторые из важных питательных веществ, которые они содержат, включают марганец, клетчатку и витамины C и K. Эти питательные вещества помогают повысить функцию мозга и повысить иммунитет.

В этой статье мы поговорим о потенциальной пользе для здоровья гвоздики и их питательном профиле. Мы также обсудили возможные побочные эффекты гвоздики, которые вам нужно остерегаться. Прокрутите вниз для получения дополнительной информации.

Гвоздика польза

1. Может Бороться С Воспалением

Исследования показали, что эвгенол в гвоздике действует как мощное противовоспалительное средство. Это также справедливо для эфирного масла гвоздики, одной из форм гвоздики, которая широко доступна.

Гвоздика также борется с воспалением полости рта и горла. В исследовании гвоздичное масло может помочь облегчить воспаление, связанное с зубным налетом и гингивитом.

Эвгенол в гвоздике снижал уровень провоспалительных цитокинов в исследованиях на животных. Следовательно, он может помочь лечить воспаление, связанное с артритом у людей.

2. Гвоздика Может Помочь Снизить Риск Развития Рака

Исследование показало, что экстракт гвоздики может предотвратить рост опухоли и вызвать смерть раковых клеток. Противораковые свойства гвоздики можно отнести к евгенолу, который также снижает риск развития рака пищевода.

Гвоздика также является хорошим источником антиоксидантов. Антиоксиданты борются с воспалением и защищают нас от рака . Экстракт гвоздики также оказался смертельным для клеток рака молочной железы в другом исследовании.

3. Может Улучшить Здоровье Полости Рта

Считается, что эвгенол в гвоздике обеспечивает облегчение от зубной боли. Вещество является анестетиком и обладает антибактериальными свойствами, и это может помочь вам справиться с болью.

Один простой способ избавиться от зубной боли-это положить несколько целых гвоздик в рот и смочить их своей слюной. Вы можете раздавить гвоздику своими зубами. Масло, которое высвобождается, борется с болью. Вы можете использовать целую гвоздику в течение 30 минут, прежде чем выбросить ее и повторить процесс с новым.

Если у вас сильная зубная боль и измельчение гвоздики с вашими зубами трудно, вы можете использовать измельченные гвоздики. Раздавите всю гвоздику и поместите порошок на пораженный зуб.

Иранское исследование утверждает, что анальгетические эффекты гвоздики, которые могут помочь облегчить зубную боль. Гвоздика также может бороться с неприятным запахом изо рта.

4. Гвоздика Может Помочь Лечению Диабета

Добровольцы в исследовании сообщили о более низком уровне глюкозы до и после еды после употребления экстрактов гвоздики. Другое исследование на животных показало, что гвоздика может умерить всплески сахара в крови у диабетических мышей.

Гвоздика содержит еще одно соединение под названием нигерицин, которое, как было обнаружено, улучшает секрецию инсулина и здоровье клеток, которые производят инсулин. Это означает, что гвоздика может держать ваш уровень сахара в крови под контролем при приеме в качестве части сбалансированной диеты.

5. Гвоздика Может Улучшить Здоровье Печени

Евгенол, антиоксидант и противовоспалительное соединение в гвоздике, может улучшить здоровье печени. Согласно одному исследованию, аскорбиновая кислота и бета-ситостерол являются соединениями гвоздики, которые могут ингибировать пролиферацию печеночных клеток.

Богатая эвгенолом фракция ( ERF) в гвоздике также снижает окислительный стресс и действует против цирроза печени.

6. Может Способствовать Укреплению Здоровья Костей

Гидроалкогольный экстракт сушеной гвоздики богат полифенолами, такими как эвгенолы и экстрактивные вещества эвгенола, и может способствовать повышению плотности костной ткани.

Согласно некоторым исследованиям на животных, марганец в гвоздике может помочь улучшить минеральную плотность костной ткани и метаболизм.

7. Гвоздика Поможет Повысить Пищеварительное Здоровье

Некоторые соединения в гвоздике могут помочь уменьшить язвы желудка. Масло из гвоздики может увеличить толщину желудочной слизи, а это защищает слизистую оболочку желудка и предотвращает развитие язвенной болезни.

Гвоздика также содержит некоторое количество клетчатки. Это волокно может помочь пищеварению и предотвратить запор. Однако, эффективность волокна гвоздики для того чтобы достигнуть этих же пока быть изученным.

8. Гвоздика Может Помочь Похудеть

Гвоздика содержит природные ингибиторы синтеза жирных кислот, которые могут уменьшить массу тела. В исследованиях на животных было обнаружено, что спиртовые экстракты гвоздики (AEC) снижают накопление липидов в печени, весе брюшной жировой ткани и массе тела.

Тем не менее, необходимы дополнительные исследования, чтобы понять функцию АЭК в снижении массы тела у людей.

9. Может Улучшить Респираторное Здоровье

Это свойство особенно актуально для гвоздичного масла. Масло может быть использовано для лечения астмы. Масло успокаивает дыхательные пути, а также оказывает противовоспалительное действие. Установлено, что добавление гвоздичного масла предотвращает образование колоний бактерий в легких.

Вы можете втирать масло в грудь, носовые пазухи и переносицу. По неофициальным данным, это может открыть дыхательные пути и обеспечить облегчение. Вы также можете добавить масло (или заварить несколько гвоздик) в стакан теплой воды и взять его в качестве чая. Жевать на бутоне гвоздики также предложен для того чтобы облегчить больное горло.

10. Гвоздика Может Снять Стресс

Установлено, что спиртовые экстракты гвоздики обладают антистрессовыми свойствами. Считается, что антиоксидантные эффекты гвоздики могут быть ответственны за это. Однако в этом аспекте необходимы дополнительные исследования.

11. Может Бороться С Головной Болью

Гвоздичное масло широко используется в ароматерапии для лечения головной боли. Это можно отнести к эвгенолу в гвоздике, который обладает обезболивающими (обезболивающими) свойствами.

Раздавите несколько гвоздик и положите их в чистый носовой платок. Вдыхайте этот запах всякий раз, когда у вас болит голова. Кроме того, вы можете также добавить две капли гвоздичного масла в столовую ложку кокосового масла и осторожно помассировать лоб и виски.

Однако эти методы основаны на анекдотических данных. Если вы не уверены в том, как использовать гвоздику для лечения головной боли, обратитесь к своему врачу.

12. Может Повысить Уровень Тестостерона

Исследования на мышах показали, что пероральное употребление гвоздики может усилить тестикулярную функцию и в конечном итоге повысить уровень тестостерона.

Анекдотические данные свидетельствуют о том, что гвоздика может способствовать повышению фертильности. Однако некоторые исследования утверждают, что избыточное потребление гвоздики может на самом деле ухудшить фертильность. Такие эффекты наблюдались у животных. Следовательно, важно проконсультироваться с врачом, прежде чем потреблять гвоздику для этой цели.

13. Гвоздика Может Лечить Акне

Антибактериальные и противогрибковые свойства гвоздики могли бы сыграть здесь свою роль. Гвоздичное масло хорошо работает при лечении акне и улучшении здоровья кожи. Масло также рекомендуется в арома-терапевтической литературе для лечения акне.

Эвгенол в масле обладает антибактериальными свойствами. Масло может убить инфекцию и бороться с воспалением, тем самым эффективно леча акне.

15. Может Улучшить Здоровье Волос

Некоторые считают, что гвоздичное масло может быть использовано в лечении кожи головы и волос. Масло также рекламируется для увеличения кровообращения и стимулирования роста волос. Однако эти эффекты не подкрепляются исследованиями.

Гвоздика, как правило, здорова, и большая часть исследований поддерживает доказательства, больше исследований оправдано, чтобы понять их функцию. Но включение гвоздики в ваш обычный рацион-это хорошая идея. В следующем разделе мы обсудили различные способы использования гвоздики.

Как приготовить Гвоздику

Гвоздику можно использовать для приготовления чая и в качестве ароматизаторов в различных рецептурах, печеньях и пряничных заготовках. Также гвоздику можно использовать для уничтожения блох.

Гвоздика для приготовления

• Вы можете добавить гвоздику к тортам, измельчив их. Это дает вашим выпеченным товарам дополнительный удар. Гвоздика хорошо сочетается с мускатным орехом и корицей.
• Вы также можете добавить пару гвоздик в свой утренний чай.
• Вы можете добавить гвоздику к вашим приготовлениям риса. Использование их в качестве гарнира-хорошая идея.

Гвоздика для Уничтожения Блох

Поскольку гвоздичное масло является ароматическим эфирным маслом, оно может работать как превосходный инсектицид. После купания вашего питомца в теплой воде, промойте его водой с парой капель гвоздичного масла. Вы также можете добавить каплю масла к его ошейнику; это будет держать блох подальше.

Гвоздичное масло также можно использовать в качестве репеллента от комаров.

В следующем разделе мы рассмотрим пищевой профиль гвоздики.

Каков Пищевой Профиль Гвоздики?

Гвоздика богата витаминами, минералами и клетчаткой. По данным Министерства сельского хозяйства США, одна столовая ложка гвоздики содержит:

• 17.8 калорий энергии
• 2.2 г волокна
• 0,388 г белка
• 4,26 г углеводов

Гвоздика также упакована с витаминами С и К и минералами, такими как марганец и кальций.

Чрезмерное употребление в пищу гвоздики может вызвать определенные нежелательные последствия. Хотя исследования продолжаются, важно проявлять осторожность.

Гвоздика Побочные Эффекты

Чрезмерное употребление гвоздики может привести к неблагоприятным последствиям , таким как риск кровотечения, снижение уровня сахара в крови и аллергии у некоторых людей.

Употребление 10 мл гвоздичного масла вызвало печеночную недостаточность у 15-месячного мальчика (30 лет). Отсутствуют достаточные исследования по безопасности гвоздики для беременных и кормящих женщин. Следовательно, проконсультируйтесь с вашим врачом.

Вывод

Гвоздика обладает многими целебными свойствами и имеет ряд полезных свойств. От борьбы с воспалительными заболеваниями до помощи в лечении акне, эта специя может улучшить здоровье человека различными способами.

Включить гвоздику в свой рацион несложно. Их чаще всего добавляют для усиления аромата блюд. Однако будьте осторожны с неблагоприятными последствиями. Если вы принимаете лекарства, беременны или кормите грудью, проконсультируйтесь с врачом перед приемом гвоздики.

Ответы эксперта на вопросы читателей

Сколько гвоздики мы можем употребить в день?

Прием 2-3 гвоздики в день должен быть прекрасным. Но эта дозировка может быть не подходит для всех. Следовательно, проконсультируйтесь с вашим врачом.

Что является хорошей заменой для гвоздики?

В этом случае можно использовать душистый перец или мускатный орех. Они являются хорошими заменителями гвоздики.

Является ли гвоздичное масло токсичным для человека?

Обычное применение отлично. Но существует ограниченное исследование его эффектов при повторном пероральном приеме или его применении в деснах или зубах. Следовательно, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем использовать его.

А как еще называются гвоздики?

Некоторые другие названия гвоздики включают laung (хинди), ding xiang (китайский), cengkeh (Индонезия) и clavo (испанский)

Стимулирует ли гвоздика кровообращение?

Существует ограниченное количество доступных исследований. Это может снизить температуру тела и улучшить кровообращение. Считается, что антиоксидантные свойства гвоздики очищают кровь. Тем не менее, более научные исследования оправданы.

Может быть, гвоздика заставляет ваши легкие кровоточить?

Сигареты со вкусом гвоздики могут привести к легочному кровотечению, хотя это не подтверждается исследованиями. Считается, что эвгенол в гвоздиках вызывает онемение легких курильщика.