Капсаицин (8-метил-N-ваниллил-6-ноненамид) происходит из перца чили (Capsicum spp.) и отдает свое тепло.
Капсаицину есть что предложить, и его обезболивающие свойства находятся в верхней части списка.
Анальгетики являются типом обезболивающего средства и включают в себя ацетаминофен, обезболивающее средство, не содержащее аспирин, которое является активным ингредиентом в таких брендах, как Тайленол, Парацетамол и Панадол.
Если вы любитель мелочей или готовитесь к предстоящему выходу на Jeopardy! Вы могли бы быть рады узнать, что капсаицин является ваниллоидным соединением и принадлежит к группе ванилилов.
Помимо обеспечения жгучего вкуса, которым известен перец чили, капсаицин отвечает за многие удивительные преимущества для здоровья.
Капсаицин представляет собой капсаициноид, являющийся соединением, присутствующим в семействе растений паприки.
Помимо капсаицина, наиболее распространенными из этих соединений являются дигидрокапсаицин, нордигидрокапсаицин, гомокапсаицин и гомодигидрокапсаицин.
Одно из применений капсаицина, которое длится уже несколько веков, — это средство для контроля дискомфорта в суставах и мышцах.
Капсаицин является нейропептид-активным агентом; оно влияет на синтез, хранение, транспорт и высвобождение вещества Р — полипептида.
Вещество Р является химическим медиатором болевых импульсов по центральной нервной системе. Когда вещество P попадает в ткани суставов, оно вызывает воспаление и способствует ревматоидному артриту.
Капсаицин помогает облегчить боль, предотвращая накопление вещества Р в периферических сенсорных нейронах. Когда в нервных окончаниях меньше вещества P, болевые импульсы не передаются в мозг.
По сути, он препятствует тому, чтобы ваш мозг получил импульсы, которые иначе заставили бы вас чувствовать боль.
История капсаицина
Капсаицин был впервые выделен Джоном Клафом Трэшем. Точная химическая структура капсаицина была определена Э. К. Нельсоном в 1919 году.
Он был синтезирован Эрнстом Спатом и Стивеном Ф. Дарлингом в 1930 году. Хотя эти технические достижения произошли недавно, перец чили использовался тем или иным образом более 6000 лет.
Обезболивающие свойства перца чили были оценены культурами во всем мире. В частности, было известно, что коренные американцы натирают десны стручками перца чили, чтобы облегчить зубную боль.
Кулинарные приложения также распространены. Перец чили использовался в качестве оружия инками против испанцев. В последние годы правоохранительные органы стали использовать перцовый аэрозоль на основе капсаицина.
9 Полезных свойств Капсаицина для здоровья:
Значительные объемы исследований подтвердили впечатляющие преимущества капсаицина. Medline перечисляет почти 2900 упоминаний о капсаицине в научной литературе, опубликованной только в период с 1991 по 1999 год.
Хотя это и не исчерпывающее описание всего этого соединения, здесь есть девять впечатляющих преимуществ.
1.Исследование, проведенное в 1986 году, показало, что у пациентов с умеренным или тяжелым псориазом, которые применяли капсаицин, местно наблюдалось значительное снижение жжения, покалывания, зуда и покраснения кожи в течение шести недель.
2.Капсаицин может помочь при атопическом дерматите.
3.Исследование 1991 года показало, что капсаицин может быть эффективным средством от артрита. У пациентов с ревматоидным артритом и остеоартритом, получавших крем с капсаицином для болей в коленях, среднее снижение боли составило 57% и 33%, соответственно, через 4 недели.
4.Капсаицин помогает при хронической боли в спине.
5.Капсаицин может облегчить хроническую боль в мягких тканях.
6.Капсаицин может облегчить нейропатическую боль.
7.Капсаицин может играть роль в подавлении клеток рака предстательной железы.
8.Пероральный капсаицин может облегчить боль при оральном мукозите у пациентов, проходящих химиотерапию.
9.Капсаицин может помочь в борьбе с ожирением, усиливая чувство сытости, уменьшая потребление калорий и жиров.
Использование капсаицина в тематических приложениях
Актуальные препараты капсаицина широко распространены и используются для облегчения боли в мышцах и суставах.
Его можно найти в кремах, лосьонах, гелях, назальных спреях и пластырях. При использовании мази с капсаицином ощущение жжения или зуда является обычным, но временным явлением.
Тщательно вымойте руки после нанесения, чтобы избежать распространения мази на чувствительные участки, такие как глаза.
