Природные антиоксиданты — 9 лучших вариантов

Природные антиоксиданты - 9 лучших вариантов

Антиоксиданты, лучше природные, обладают способностью нейтрализовать и уменьшить повреждение свободных радикалов. Чтобы глубоко понять силу антиоксидантов, вы должны сначала понять, что такое свободные радикалы и как они реагируют в организме.

Свободные радикалы — это вредные соединения с непарным электроном, аспект их структуры делает их крайне нестабильными.

Их нестабильность приводит к тому, что они наносят ущерб клеткам, жирным кислотам и другим структурам в вашем организме. Свободные радикалы также действуют как катализаторы болезней, многих болезней.

Нормальные метаболические процессы в нашем организме способствуют окислению, стадии метаболизма, где образуются свободные радикалы.

Питание, дыхание, физическая активность — все это играет роль в процессе окисления и образования свободных радикалов. Повреждение клеток, органов, костей, суставов и иммунной системы является результатом чрезмерного количества свободных радикалов.

Ущерб надолго. Фактически, свободные радикалы и окисление на самом деле являются причиной видимых признаков старения и способствуют процессу старения.

Лучшие природные антиоксиданты

Антиоксиданты доступны во многих формах и присутствуют практически во всех продуктах питания, будь то растительного или животного происхождения.

Как правило, натуральные растительные продукты являются лучшим источником антиоксидантов, а также предлагают множество других питательных преимуществ. Хотя антиоксиданты в форме добавок полезны, считается, что природные антиоксиданты на основе пищевых продуктов лучше усваиваются.

Вот 9 из лучших диетических антиоксидантов, доступных в натуральных, цельных продуктах:

1. Природные антиоксиданты: Антоцианы

Растительные пигменты являются основным источником антоцианов. Например, антоцианидины в чернике могут защищать ДНК от воздействия УФ-излучения.

Одно из исследований антоцианов в цветке гибискуса показало антидепрессантное действие его естественных пигментов.

Также было показано, что антоцианы обладают определенными преимуществами против рака легких и колоректального рака, снижения когнитивных функций и даже непереносимости глютена.

Источники пищи включают в себя: апельсины, вишни, ягоды, баклажаны, редис, красный виноград и даже красное вино.

2. Природные антиоксиданты: Бета-каротин

Бета-каротин содержится во многих фруктах, зернах, маслах и овощах. Член семейства каротиноидов, его узнают по оранжево-красному цвету.

Он является предшественником витамина А, жирорастворимого витамина, для правильного усвоения которого необходимо наличие диетического жира. Антиоксидантные эффекты бета-каротина в изобилии, а зрение является его наиболее популярным преимуществом.

Данные исследования возрастных заболеваний показывают, что бета-каротин является ключевым питательным веществом для предотвращения возрастной дегенерации желтого пятна.

Пищевые источники бета-каротина включают в себя: морковь, брокколи, шпинат, капусту, дыню, манго, абрикосы, ягоды годжи, тыкву, тыквенную зелень и сладкий картофель.

3. Кофеин и феруловая кислота

Феруловая кислота получается из биосинтеза кофейной кислоты, и оба обладают мощным антиоксидантным действием. Было показано, что изолированная кофейная кислота играет роль в борьбе с воспалительными заболеваниями.

Феруловая кислота, с другой стороны, может быть потенциальной терапией для расстройств настроения, согласно некоторым исследованиям.

К пищевым продуктам, содержащим кофеиновую и феруловую кислоты, относятся: яблоки, груши, апельсины, ананас, артишок, кофе, арахис, орегано, куркума, овес, порезанный из стали, рис, капуста, базилик, тимьян и розмарин.

4. Природные антиоксиданты: Флавонолы

Флавонолы содержатся в ряде фруктов, овощей, чая, специй и трав. Хорошо известные антиоксиданты кверцетин и кемпферол являются разновидностью флавонолов. Эти антиоксиданты флавонола обладают потенциалом для борьбы с воспалительными процессами.

В частности, было показано, что кемпферол полезен для сахара в крови и здоровья кожи. Исследования также показали, что кемпферол положительно влияет на обмен веществ и выработку гормонов щитовидной железы.

Наряду с кверцетином было показано, что кемпферол способствует спокойному настроению. Интересно, что эти эффекты возникают только тогда, когда флавонолы расщепляются во время пищеварения микрофлорой кишечника.

Тем не менее, может быть важно поддерживать здоровый желудочно-кишечный тракт, поддерживаемый пробиотиками, чтобы увидеть преимущества этих антиоксидантов!

Продукты с высоким содержанием флавонолов включают: яблоки, абрикосы, малина, какао, шоколад, ежевика, лук, красное вино, а также зеленый и черный чай.

5. Природные антиоксиданты: Флаваноны

Также в семействе флавоноидов есть флаваноны, соединения с мощной противовоспалительной активностью. Исследования на людях и животных показывают нейропротекторное действие этого антиоксиданта.

Исследователи обнаружили, что флаваноны поддерживают пищеварение и всасывание каротиноидов содержится в таких продуктах, как морковь и болгарский перец, еще больше улучшая действие питательных веществ в организме.

Продукты, содержащие флаваноны, включают: апельсины, лимоны, лаймы, грейпфрут и расторопша.

6. Природные антиоксиданты: Лютеин

Как и бета-каротин, лютеин относится к каротиноидным растительным пигментам, ответственным за укрепление здоровья сетчатки. Лютеин встречается в природе в зеленых овощах, фруктах и ​​даже некоторых продуктах животного происхождения.

Лютеин может потенциально снизить риск развития катаракты и возрастной макулярной дегенерации.

К продуктам, содержащим лютеин, относятся: шпинат, капуста, зелень, капуста брокколи, петрушка, зеленый горошек, морковь, сельдерей, кабачки, бамия, яичные желтки и тыква.

7. Природные антиоксиданты: Ликопин

Другой член семейства каротиноидов, ликопин, как правило, составляет красный пигмент в овощах и фруктах.

Его лучший источник в рационе человека — помидоры, хотя его также можно найти в красном болгарском перце и различных красных фруктах и ​​овощах.

Высокоэффективный антиоксидант, ликопин может быть полезен в борьбе с раком. Также было показано, что ликопин повышает уровень холестерина ЛПВП («хороший» холестерин), возможно, снижая риск сердечных заболеваний.

Продукты, содержащие ликопин, включают: шпинат, тыкву, тыкву, папайю, арбуз, красный сладкий перец, красный (розовый) грейпфрут и сладкий картофель.

8. Проантоцианидины

Широко распространено мнение, что проантоцианидин, тип флаванолов, может поддерживать кровеносные сосуды. Он также предлагает преимущества для сердечно-сосудистой системы.

Большое количество этого антиоксиданта содержится в какао (шоколаде) — он отвечает за полезные свойства пищи.

Некоторые исследования показывают, что проантоцианидины в десять раз сильнее, чем витамин С, и могут даже действовать как внутренний солнцезащитный крем, который защищает кожу от ультрафиолетового излучения!

Продукты, содержащие проантоцианидины, включают: яблоки, красный виноград и красное вино, клюкву, клубнику, корицу, арахис, черноплодную рябину, а также черный и зеленый чай.

9. Природные антиоксиданты: Сульфорафан

Сульфорафан — это антиоксидант на основе серы, содержащийся в овощах крестоцветных. Некоторые результаты предполагают, что это препятствует опухолям рака молочной железы.

Другое исследование сообщило о положительном эффекте против рака толстой кишки. Другие исследования связывают это с нормальным кровяным давлением, здоровьем сердца и холестерином.

Он также активирует механизмы, которые поддерживают сбалансированный уровень глюкозы в крови.

К продуктам, содержащим сульфорафан, относятся: брокколи, капуста, цветная капуста, капуста, репа, брюссельская капуста, редька, зелень капусты и кресс-салат.

Одна заключительная мысль

Когда дело доходит до защиты вашего здоровья, вы никогда не ошибетесь, если добавите в свой рацион больше антиоксидантов.

Помните, что хотя антиоксиданты являются хорошим питанием, они не являются фармацевтической медициной и не должны рассматриваться как таковые.

Овощи, фрукты, орехи и семена являются исключительным источником диетических антиоксидантов, поэтому диета, состоящая как минимум из половины или трех четвертей этих продуктов, должна быть отличным источником антиоксидантов.

Какие ваши любимые продукты, содержащие природные антиоксиданты?? Дайте нам знать в комментариях!
Text.ru - 100.00%

pinit fg en rect red 28 - Природные антиоксиданты - 9 лучших вариантов

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Красота и здоровье
Добавить комментарий
Adblock
detector