Повышайте память и функцию мозга с помощью диеты для ума

Повышайте память и функцию мозга с помощью диеты для ума

Диета для ума-это научно одобренная диета для повышения памяти и функции мозга. Эта диета была создана профессором Моррисом и коллегами из Медицинского центра Университета Раша.

Было установлено, что она снижает риск развития болезни Альцгеймера на 35% — 53% у участников, которые придерживались ее. Это указывает на прямую корреляцию между питанием и здоровьем мозга. Эта статья поможет вам понять диету ума в деталях, продукты, чтобы поесть, и 7-дневный пример меню план, чтобы начать работу.

Что такое диета для ума и что нужно есть?

Диета для ума-это диета, которая хороша для мозга. Это питательная стратегия, которая задерживает и предотвращает нейродегенерацию.

Полная форма-это средиземноморское диетическое вмешательство для нейро-дегенеративной задержки. Эта диета представляет собой комбинацию средиземноморской и Даш-диет.

Диета для ума включает в себя группы продуктов, которые повышают функцию мозга, предотвращают потерю памяти и снижают кровяное давление. Вот что нужно есть, находясь на этой диете:

  • Ягоды-Диета разума специально включает продукты и питательные вещества, полезные полезны для мозга, такие как ягоды. Употребляйте по меньшей мере две порции двух-трех видов ягод в день. Есть клубника, черника, ежевика и малина.
  • Овощи-есть по крайней мере шесть порций листовых овощей, таких как шпинат, капуста, капуста из капусты, швейцарский мангольд, зелень редиса, бок-чой и салат-латук, в неделю и одна порция некрахмалистых овощей в день.
  • Оливковое масло-оливковое масло является неотъемлемой частью средиземноморской диеты и представляет собой здоровый жир, содержащий хорошую дозу омега-3 полиненасыщенных жирных кислот. Используйте его как ваше главное пищевое масло или как заправка для салата.
  • Орехи-это отличная закуска. Они содержат полезные жиры и являются отличными источниками белка, пищевых волокон, витамина Е и минералов. Съешьте пять порций орехов, таких как миндаль, фисташки, грецкие орехи, макадамия и кедровые орехи в неделю.
  • Рыба-жирные рыбы, такие как форель, лосось, скумбрия, сардина, тунец, толстолобик и хильса, богаты омега-3 жирными кислотами, которые, как известно, снижают воспаление и окислительный стресс. Омега-3 также участвуют в нейронной пластичности (способности мозга непрерывно изменяться). Употребляйте дикорастущую рыбу не реже одного раза в неделю.
  • Цельное зерно-потребляйте не менее трех порций коричневого риса, киноа, овса и цельнозернового хлеба в день.
  • Мясо птицы-употребляйте пашот или пареную куриную грудку и молот индейки не реже двух раз в неделю.
  • Яйца также хорошо потреблять. Не употребляйте жареную курицу или яичный желток, если у вас высокий уровень холестерина.
  • Бобовые-потребляйте четыре порции соевых бобов, чечевицы, черных бобов, фасоли и черноглазого гороха в неделю.
  • Вино-Ресвератрол в красном вине может помочь защитить сердце и уменьшить риск болезней Альцгеймера и Паркинсона. Употребляйте полстакана красного вина в день.

Какие продукты являются строгим нет-нет на диете ума? Прокрутите вниз, чтобы узнать.

Диета для ума: продукты, которых следует избегать

  • Жареная пища-такие продукты, как картофель фри, жареная курица, куриные наггетсы и другие продукты быстрого приготовления, содержат нездоровые жиры и могут повышать уровень окислительного стресса в организме.
  • Красное мясо-уменьшите потребление красного мяса. Большое количество насыщенных жиров в красном мясе может представлять серьезную угрозу для вашего здоровья сердца и мозга. Вы можете употреблять 1-2 порции красного мяса в неделю.
  • Продукты с высоким содержанием соли и сахара – избегайте соленых и сладких продуктов, таких как картофельные вафли, гамбургеры, соленые орехи, консервы, замороженное мясо, соусы и конфеты любой ценой.
  • Сливочное масло и маргарин-сократите потребление сливочного масла и маргарина до одной столовой ложки в день.
  • Сыр-ограничить потребление сыра до порции в неделю.

Если ваш врач одобряет, и вы хотите следовать диете ума, Этот 7-дневный план питания образца может помочь вам начать работу. Посмотри.

7-дневный план питания диеты

День 1Завтрак-овсянка + ягоды + миндаль

Обед-Салат из тунца с оливковым маслом и заправкой из сока лайма

Ужин-чечевичный суп

День 2Завтрак-Яичница-болтунья + ½ авокадо + 1 цельнозерновой тост

Обед-грибной или куриный суп

Ужин-жареный лосось и бланшированные овощи

День 3Завтрак-ягодный смузи чаша

Обед-индейка тако + йогурт

Ужин-салат из тофу

День 4Завтрак-Омлет из шпината

Обед-курица в азиатском стиле и коричневый рис

Ужин — фасоль почечная Чили

День5Завтрак-смузи из шпината и банана с льняным порошком

Обед-овощная киноа + 1 стакан пахты

Ужин-Запеченный лосось с овощами

День 6Завтрак — 1 цельнозерновой тост с 2 чайными ложками сливочного масла + 1 яйцо-пашот

Обед-стейк с овощами гриль

Ужин-крем из грибного супа

День 7Завтрак-тост с грибами и авокадо + сок ½ грейпфрута

Обед-овощная манная каша с поджаренными орехами

Ужин-огуречный суп + лосось на гриле

Как только вы начнете следовать этой схеме питания, вы не будете чувствовать, что вы следуете “диете.- Это будет твой новый образ жизни. Что происходит с вашим телом, когда вы находитесь на диете ума? Узнайте об этом ниже.

Как работает диета для ума?

Диета ума включает в себя сокращение потребления нездоровых продуктов и увеличение потребления продуктов, которые имеют целебные свойства.

Нездоровая пища вызывает воспаление в организме. Это, в свою очередь, повреждает клеточную функцию, ДНК и клетки головного мозга. Диета разума, с другой стороны, помогает уменьшить воспаление, тем самым восстанавливая структуру ДНК и функции мозга и клеток.

Как уже упоминалось ранее, диета MIND представляет собой комбинацию средиземноморской и Даш-диет. Исследования показали, что средиземноморская диета снижает частоту хронических заболеваний, таких как диабет, сердечно-сосудистые заболевания и рак, и улучшает метаболическое здоровье.

Диета Дэш, с другой стороны, снижает кровяное давление у людей с гипертонией.

Потребление постных белков, низкоуглеводных, малосоленых, цельных продуктов, здоровых жиров и регулярной физической активности улучшает общее самочувствие и повышает функцию мозга. Вот еще несколько научных исследований о диете ума.

Диета разума-научное доказательство

  • Диета для ума основана на научных исследованиях. Доктор Моррис и ее коллеги провели эксперимент на 923 участниках в возрасте от 58 до 98 лет и наблюдали за ними в течение четырех с половиной лет. Исследовательская группа пришла к выводу, что даже умеренная приверженность к диете ума привела к снижению риска развития болезни Альцгеймера.
  • Еще одно исследование диеты разума было проведено Агнес Берендсен и др. из Вагенингенского университета, Нидерланды. В период с 1984 по 1998 год было проведено наблюдение за питанием 16 058 женщин в возрасте 70 лет и старше, а затем была проведена оценка когнитивных способностей в период с 1995 по 2001 год с помощью телефонных интервью. Исследовательская группа обнаружила, что длительное соблюдение ментальной диеты приводит к улучшению вербальной памяти.
  • Исследовательская группа под руководством доктора Клэр т. Мак. Evoy экспериментировал на 5907 женщинах возраста 68±10 со средиземноморской диетой и диетой ума. Измерялись когнитивные показатели участников. Было обнаружено, что участники с большей приверженностью к средиземноморской и ментальной диете имели лучшие когнитивные функции и сниженные когнитивные нарушения.
  • Исследование умственной диеты 2018 года показало, что эта диета может помочь отсрочить прогрессирование болезни Паркинсона у пожилых людей.

Диета ума может быть соблюдена кем угодно, так как она имеет много других преимуществ.

Диета для ума польза

  • Уменьшает окислительный стресс — диета ума рекомендует потреблять продукты, богатые омега-3 жирными кислотами (оливковое масло, жирная рыба и орехи). Омега-3 жирные кислоты помогают очищать вредные свободные кислородные радикалы и снижают окислительный стресс в организме.
  • Уменьшает воспаление-омега-3 жирные кислоты в различных рекомендуемых продуктах питания диеты ума помогают сбалансировать соотношение омега-6:Омега-3 жирные кислоты. Это помогает уменьшить воспаление в организме.
  • Уменьшают вредные белки-бета-амилоидные белки — это белковые фрагменты, которые вредны для организма. Они могут вызывать накопление бляшек в головном мозге, вызывая гибель клеток головного мозга. Это может привести к развитию болезни Альцгеймера. Диета ума уменьшает потребление насыщенных жиров, тем самым понижая уровень бета-амилоидных белков.
  • Моррис и ее команда исследовали в течение многих лет, прежде чем прийти к выводу, что диета разума, вероятно, является тем, что нам нужно, чтобы предотвратить дегенерацию мозга. Их работа является прорывом в области профилактики и защиты болезни Альцгеймера.

Поговорите со своим врачом и начните следовать здоровой диете, такой как диета для ума или прерывистое голодание. Прерывистое голодание также показало снижение риска развития болезни Альцгеймера у лабораторных животных. Помогите вашему близкому человеку с болезнью Альцгеймера улучшить их функцию мозга и качество жизни. Береги себя!

Ответы эксперта на вопросы читателей

Можете ли вы есть яйца на диете для ума?

Да, вы можете есть яйца на диете ума. Избегайте употребления желтка, если ваш уровень холестерина высок.

Насколько эффективна диета для ума?

Диета ума-это эффективная диета для улучшения памяти, предотвращения когнитивной дегенерации и снижения риска развития болезни Альцгеймера, деменции и Паркинсона. она включает продукты, богатые омега-3 жирными кислотами, витамином Е, белком и пищевыми волокнами, которые помогают сохранить структуру и функцию мозга.

Можете ли вы похудеть на диете ума?

Да, вы можете похудеть на диете ума. Это позволяет потреблять здоровую пищу и тренировки, одновременно уменьшая потребление высококалорийной и соленой нездоровой пищи.

Какой витамин лучше всего подходит для памяти?

Витамины Е, D, А и В12 хороши для улучшения памяти.

Что такое лучшая трава от слабоумия?

Готу кола, Гинкго Билоба, куркума и ашваганда хороши от слабоумия.

Кто создал диету ума?

Диета разума была создана профессором Мартой Клэр Моррис и коллегами из Медицинского центра Университета Раша, Чикаго, США.

Как я могу улучшить свою память?

Лучший способ улучшить память-это уменьшить потребление вредной, высокосахаристой и соленой пищи. Употребляйте орехи, семена, жирную рыбу, яйца, бобовые, цельные злаки и овощи.

Начните заниматься спортом по 5 часов в неделю и подберите себе старое хобби. Оставайтесь без стресса. Поговорите с лицензированным психиатром, если вам нужна помощь в борьбе с любым видом психической травмы. Потратьте время на путешествия, чтение, прослушивание музыки, танцы и общение с людьми со схожими интересами.

Могу ли я есть арахисовое масло на диете?

Да, вы можете съесть две столовые ложки арахисового масла каждый день. Убедитесь, что у вас нет аллергии на арахис.

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

    Adblock
    detector