Польза Селена для организма, продукты питания и дефицит

польза селена для организма

Польза селена для организма и дефицит селена. Селен (Se) является микроэлементом, который поддерживает ваше тело во многих отношениях.

Польза селена в том, что он способствует репродуктивному здоровью, здоровью щитовидной железы, и помогает уменьшить повреждение ДНК из-за его антиоксидантной природы в определенных формах.

Орехи, семена, бобы и некоторые овощи богаты селеном, но вы также можете принимать этот необходимый микроэлемент дополнительно, когда ваш рацион не дотягивает и есть дефицит селена.

В чем польза Селена для нашего организма?

Что такое Селен?

Селена названа в честь греческой богини Луны, » Селена.»Неметаллический элемент группы 16, селен является членом семейства кислорода, которое включает серу и теллур.

В дополнение к быть необходимым питательным веществом в теле, селен полупроводник, что означает, что он может передавать электрическую энергию, но не совсем так, как проводники, как металлы. В результате этого свойства, он используется в современной электронике.

Что делает Селен в организме?

Несколько ферментов в организме SEL селено-протеины требуют селена, чтобы функционировать должным образом.

Селено-протеины особенно важны для функции щитовидной железы, восстановления ДНК, фертильности и полового размножения.

Селено-протеины входят в состав ферментов глутатионпероксидазы и тиоредоксин редуктазы, которые помогают репликации ДНК и защиты клеток.

Эти два фермента не только защищают ДНК от окислительного повреждения, вызванного свободными радикалами, но и восстанавливают повреждение, которое происходит.

По сути это означает, что селен способствует изящному старению.

Другой селенсодержащий фермент под названием йодтирониндейодиназа преобразует тиреоидный гормон тироксин (Т4) в более активно используемый трийодтиронин (Т3) путем удаления одного иона йода.

Таким образом, вы не должны иметь дефицит селена для того, чтобы щитовидная железа могла правильно функционировать.

Польза Селена для организма

Селен выполняет несколько важных функций в организме. Одно из его самых известных преимуществ-поддержка щитовидной железы, но селен имеет несколько менее известных преимуществ.

Оно поддерживает метаболически функцию, предотвращает повреждение дна, играет роль в здоровье сердца, и даже сопротивляется вредным организмам на вашей коже и в вашем теле, форсируя вашу невосприимчивость.

Ниже приведены наиболее важные факты, в чем польза селена для вашего организма:

Действует как антиоксидант!

Окислительный стресс вызывает износ наших тел, который становится все более и более очевидным с возрастом,здесь и проявляется дефицит селена.

Антиоксиданты нейтрализуют свободные радикалы, противодействуя окислительному стрессу и повреждению клеток, которые они иначе вызывают.

Наряду с витаминами С и Е, селен является одним из самых важных антиоксидантов для организма человека.

Антиоксидантные свойства микроэлемента обычно проявляются, когда он находится в селено-протеинах, а не в виде соединения селена (S2).

Селен повышает здоровье Щитовидной Железы

Селен имеет решающее значение для эндокринной системы, особенно щитовидная железа, которая влияет на обмен веществ, а также на работу сердца, мозга и мышц.

Селен помогает преобразовать T4 к T3 путем извлекать одну молекулу йода через селен-содержа молекулу deiodinase iodothyronine.

Таким образом, польза селена для организма в том, что он имеет решающее значение для правильного функционирования вашей эндокринной системы и щитовидной железы.

Сопротивляется вредным организмам

Селен обладает противогрибковыми свойствами. На коже, селен обычно в форме сульфида селена (SeS2) сопротивляется росту вредных видов грибов.

Также было показано, что он сопротивляется цитотоксическому (убивающему клетки) действию афлатоксинов, присутствующих в некоторых видах грибов.

Это одна из причин, почему сульфид селена является активным ингредиентом в некоторых шампунях от перхоти и зуда, кондиционерах, лосьонах и кремах.

В вашем теле селен также сопротивляется вредным организмам, и таким образом повышает ваш иммунный ответ на вторжение патогенов.

Польза Селена в поддержке здоровья легких

Научные исследования показали, что, когда астматики взял добавки селена, они испытали меньше симптомов астмы, чем те, кто принимает плацебо.

Люди с астмой могут иметь более низкие уровни селена в их крови, хотя не ясно, является ли это причиной астмы или следствием состояния.

Селен помогает фертильности и поддерживает здоровую беременность

Мужчины и женщины, которые активно пытаются зачать ребенка, должны убедиться, что они получают достаточное количество селена в своем рационе или принимать добавки, чтобы убрать дефицит Селена.

Добавление Селена сильно увеличило подвижность спермы в полной мере половина субфертильных мужчин в исследовании, проведенном в Шотландии.

Селен также играет важную роль в зачатии и беременности человека, и его недостаток может привести к бесплодию.

Беременные женщины с достаточным содержанием селена имели более высокую массу тела ребенка при рождении по сравнению с теми, кто имел более низкие уровни этого минерала в сыворотке крови.

Польза Селена в поддержке здоровья сердца

Исследования показали, что польза селена для организма в том, что он поддерживает здоровье сердца, улучшая кровоток, борется с воспалением, отеками и раздражениями в организме.

Исследования связали концентрацию селена в крови с улучшением состояния сердечно-сосудистой системы, хотя данные все еще накапливаются.

Селен может увеличить продолжительность жизни

Исследования связывают адекватные уровни Селена с долговечностью и омолаживающими преимуществами.

Главным механизмом для этого является роль микроэлемента как антиоксиданта, борющегося с повреждением клеток, и он даже играет роль в защите от серьезных и даже смертельных заболеваний.

Селен может также помочь уменьшить когнитивное снижение функции мозга. Это происходит с возрастом, также из-за его антиоксидантных эффектов.

Сколько Селена вам нужно?

Самое главное, что вы можете сделать для поддержания своего здоровья, — это достаточно питать свое тело. Это означает потребление правильных питательных веществ в основном из продуктов, которые вы едите.

Национальный институт здравоохранения управление пищевых добавок создал эти рекомендуемые Диетические пособия (RDA) диаграмма, чтобы помочь потребителям понять ежедневные уровни потребления селена, что вы должны стремиться.

Взрослые девятнадцать и выше должны принимать 55 микрограммов (мкг) в день. Беременные и кормящие женщины должны увеличить свой уровень потребления.

стадия жизниRDA (в микрограммах)
Рождение-6 месяцев15 мкг
7-12 месяцев20 мкг
1-3 года20 мкг
4-8 лет30 мкг
9-13 лет40 мкг
14+ лет55 мкг
Беременность60 мкг
Лактация70 мкг

Если вы пропустите дозу вашей ежедневной добавки, не принимайте двойную дозу на следующий день.

Дефицит Селена            Дефицит селена

Большинство людей получают достаточное количество селена из своего рациона, но есть региональные различия в уровнях потребления по расе, причем кавказцы имеют более высокий уровень потребления, чем афроамериканцы.

Если вы не получаете достаточно микроэлемента в вашем рационе, вы можете развить дефицит селена.

Его дефицит встречается редко,но может встречаться чаще у людей с аутоиммунными заболеваниями, включая ВИЧ и болезнь Крона.

Признаки того, что вы испытываете дефицит селена включают в себя:

  • Плохая память
  • Усталость
  • Низкий иммунитет
  • Медленное заживление ран
  • Периферическая нейропатия
  • Бесплодие

Принимать добавки селена может обеспечьте регулярную, последовательную подачу микроэлемента, который вам нужен для предотвращения дефицита и обеспечения правильного функционирования вашего организма.

Продукты с высоким содержанием Селена

Вы можете легко найти селен во многих питательных продуктах, включая орехи, бобы и семена. Селен в изобилии содержится в растениях и почве, и в результате есть много богатых селеном овощей, которые вы можете съесть.

Мясо также может служить источником диетического селена, но мы рекомендуем есть растительную диету для оптимального здоровья.

Попробуйте следующие продукты для вашего лучшего повышения этого жизненно важного минерала.

  • Бразильские орехи — ½ унции 268 мкг
  • Семена подсолнечника — ¼ стакана 19 мкг
  • Коричневый рис-1 стакан 19 мкг
  • Грибы шиитаке — ½ стакана 18 мкг
  • Семена чиа — 1 унция 15 мкг
  • Лимская фасоль — 1 стакан вареная 10 мкг
  • Капуста-1 стакан 3,5 мкг
  • Шпинат-1 стакан 3 мкг

Есть много других продуктов, которые содержат селен, но не являются естественным источником.

Некоторые из наиболее распространенных продуктов, таких как хлеб, сделаны с мукой или другими ингредиентами, обогащенными селеном и другими витаминами.

Минералы вроде как добавление поливитаминов в рецепт. Хотя это звучит как хороший способ, чтобы помочь завершить питательный профиль пищи в вопросе, обогащенные питательные вещества, как правило, синтетические,и организм поглощает питательные вещества лучше всего из продуктов, которые он естественно происходит.

Узнайте больше об этих продуктах и других в 7 лучших вегетарианских продуктов для Селена.

Формы Селена

Есть несколько типов селена в добавках и даже больше форм, которые встречаются в природе в растениях и животных.

Наиболее распространенные формы селена, которые вы найдете на полке, включают как неорганический селенит натрия, так и селенат натрия, а также углеродные формы селена (органические) селенометионин или обогащенные селеном дрожжи.

Селенометионин: органический селенометионин естественно сформирован в много заводов и разнообразие найденное естественно в еде селен-богатые люди как бразильские гайки, бобовые, зерна, и рыбы.

Селеноцистеин: органический селеноцистеин и его близкий химический родственник метилселеноцистеин-это селенсодержащие аминокислоты, которые организм использует для синтеза белка.

Селенат: неорганический селенат является формой, найденной естественным образом в моллюсках и овощах семейства Brassica (крестоцветные овощи, такие как брокколи, капуста и брюссельская капуста) и семейства Allium (лук, чеснок), а также редис.

Селенит: эта неорганическая форма часто используется в пищевых добавках и кормах для домашних животных. Исследования показали, что он обладает сильными антиоксидантными свойствами в этой форме. Это присутствует в чесноке (наряду с селенометионином).

Селен-обогащенные дрожжи: эта форма обыкновенно продана в добавках. Дрожжи (гриб) выращивают на селеновой селенитной среде, но добавки с обогащенными селеном дрожжами содержат в основном селенометионин, с следовыми количествами метилселеноцистеина и гамма-глутамил Se-метилселеноцистеина.

Биодоступность этих типов варьируется, но организм лучше всего поглощает селенометионин и селенат, примерно на 90 процентов. В отличие от этого, только 50 процентов селенита впитывается.

Селен побочные эффекты

Селен сам по себе не имеет побочных эффектов при приеме в рекомендуемых дозах, но может быть токсичным в больших количествах.

Прием слишком большого количества может привести к передозировке или токсичности Селена, который имеет следующие симптомы:

  • Диарея
  • Зудящая кожа
  • Потеря волос
  • Необычная усталость
  • Запах чеснока на дыхании или в поту
  • Металлический привкус во рту

Хотя это редкая ситуация, если вы подозреваете, что вы, возможно, взяли слишком много селена, обратитесь к врачу. поставщик медицинских услуг немедленно. Как всегда, храните витамины и все добавки в недоступном для детей месте.

Что такое лучшая добавка Селена

Большинство людей должны стремиться получать свою ежедневную дозу витаминов и минералов, употребляя в пищу смесь фруктов, овощей, семян и масел, но там, где ваш рацион не дотягивает, добавки могут помочь.

Большинство людей получают достаточное количество микроэлемента из своего рациона, но если вы чувствуете, что вы можете быть в опасности дефицита селена или просто не получают достаточно продуктов, богатых селеном, вы можете принять дополнение.

Выбирая правильную селеновую добавку, вы должны знать две вещи: источник селена и его концентрацию. Селен добавки могут быть сделаны синтетически или получены из натуральных ингредиентов. Концентрация вещества показывает, сколько его обеспечивает каждая порция.

 

Поделиться:
2 Комментария

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

    Adblock
    detector