Селен-это мощный микроэлемент, необходимый каждому. Дефицит Селена можно восполнить в продуктами, являющимися источниками селена. Наряду с йодом, селен отлично подходит для щитовидной железы.
Он поддерживает иммунную систему и является мощным антиоксидантом. Взрослым нужно по крайней мере 55 микрограмм день и некоторые люди уничтожают больше, в зависимости от их потребностей (самое лучшее остаться под 400мкг/дай).
Хотя рыба и мясо являются источниками селена, не обманывайте себя, думая, что вы не можете получить его из растений.
На самом деле, есть много натуральных продуктов, являющихся отличными источниками селена, в том числе орехи, семена и зеленые овощи. На первый взгляд, давайте взглянем на семь лучших вегетарианских источников селена в продуктах.
Продукты содержащие Селен
1. Бразильский орех
Без сомнения, бразильские орехи являются одним из лучших источников селена! Вкусно, сытно и за 2 недели подняли уровень селена до нормального уровня.
- 1/2 унции. содержит колоссальные 268 мкг, 479% от суточной потребности и 95 калорий.
- Только один бразильский орех в день может обеспечить 75 мкг селена.
2. Шиитаке / Белый Пуговичный Гриб 
Грибы шиитаке имеют прекрасный вкус и, в дополнение к предоставлению селена, они являются отличным источником витамина D, антиоксидантов и других необходимых микроэлементов.
- 1/2 стакана содержит 18 мкг селена и обеспечивает 33% от вашей ежедневной потребности.
- Всего 40 калорий в день полстакана!
3. Лима или Бобы Пинто
Опросите любую группу третьеклассников для их любимых продуктов, и маловероятно, что Лима или пинто бобы будут в списке.
Но, нет никакого отрицания их питательной силы. Помимо Селена, фасоль лима и Пинто являются отличным источником белка и клетчатки.
- 1 чашка вареного содержит 10 мкг селена, около 17% от вашей суточной потребности.
- Только 205 калорий на чашку.
4. Семена Чиа и Селен
Семена чиа — один из моих любимых суперпродуктов, являющиеся источниками селена. Одна из их интересных черт заключается в том, что при воздействии воды они расширяются и приобретают гелеобразную консистенцию.
Он принимает любой вкус и вызывает ощущение сытости гораздо быстрее, чем другие продукты.
Они являются отличным источником клетчатки и аминокислот, и имеют идеальный баланс омега-3 и омега-6 жирных кислот.
- 1 унция. содержит 15 мкг и обеспечивает 28% от вашей ежедневной потребности.
- Только 138 калорий на унцию.
5. Неочищенный рис
Если вы ищете безглютеновое зерно, у вас есть несколько вариантов. Просо и киноа являются набирает популярность и коричневый рис — еще один отличный вариант, являющийся источниками селена.
Это отличный, всесторонний источник необходимых питательных веществ, включая сложные углеводы, витамины группы В и растворимые волокна для Селен в продуктах.
- 1 чашка содержит 19 мкг, около 35% от вашей ежедневной потребности.
- Всего 216 калорий на чашку.
6. Семена (подсолнечник, кунжут, лен)
Когда дело доходит до питательной потенции, трудно побить горсть семян! Они богаты незаменимыми омега-3 и омега-6 жирными кислотами, белками и клетчаткой.
Они тоже маленькие селен бонусы. Возьмите свой выбор семян подсолнечника, кунжута или льна.
- 1/4 стакана семян подсолнечника содержит 19 мкг, 34% суточной потребности и 204 калории.
- 1/4 стакана семян кунжута содержит 12 мкг, 23% от суточной потребности и 206 калорий.
- 2 ч. л. льняное семя содержит 4 мкг, 7% суточной потребности и 75 калорий.
7. Брокколи, Капуста, Шпинат
Селен является лишь одним из многих питательных веществ, которые вы найдете в зеленых овощах.
На самом деле, зелень, как правило, является одним из лучших питательных веществ, являющейся источниками селена. Шведские столы минералов, витаминов, антиоксидантов, белка, кальция, магния и хлорофилла доступны.
Если они не являются краеугольным камнем вашей диеты, они должны быть!
- 1 стакан капусты содержит 3,5 мкг, 6% от суточной нормы и 44 калории.
- 1 чашка шпината содержит 3 мкг, 5% от суточной потребности и 41 калорию.
- 1 чашка брокколи содержит 2,5 мкг, 4% от суточной потребности и 55 калорий.
Это всего лишь несколько вегетарианских источников селена, которые вы можете добавить в свой рацион, чтобы повысить его питательная ценность. Вы также можете выбрать и добавки.
У вас есть другие любимые продукты, которые вы предпочитаете, которые являются источниками селена? Оставьте комментарий и дайте нам знать!
