Куркума: 8 полезных свойств для здоровья куркумы

Куркума: 8 полезных свойств для здоровья

Куркума, также известная как куркума лонга, является древней пряностью, которая остается популярной в Индии и Азии с 2000 года до нашей эры.

Пряность относится к семейству имбирных и является ценным компонентом кулинарных традиций этих культур. Куркума придает блюдам Карри яркий желтоватый оттенок, а пряность используется в качестве натурального красителя для ткани.

Куркуминоиды являются основными фитохимическими веществами, которые дают куркуме самые впечатляющую и широкую пользу для здоровья. Удивительно, но более 9000 медицинских и клинических исследований оценили куркуму и куркумин и дали множество положительной информации.

Есть три основных фитохимических вещества в семействе куркуминоидов, которые отвечают за пользу для здоровья куркумы: диферулоилметан (или куркумин, основной куркуминоид, ответственный за яркий желтоватый цвет куркумы), деметоксикуркумин и бисдеметоксикуркумин.

В дополнение к этим трем химическим веществам, Турмерон является мощным летучим маслом, найденным в корне.

Исследования показали, что эти куркуминоиды взаимодействуют со 160 механизмами и путями в организме для поддержки широкого спектра процессов, включая здоровье мозга, сердечно-сосудистой системы, здоровья тканей и многое другое.

Куркума: 8 полезных свойств для здоровья

Куркума обеспечивает изобилие антиоксидантов, способных поддерживать здоровье клеток, но что это значит для вот некоторые из наиболее хорошо изученных преимуществ куркумы.

  • Способствует сбалансированному настроению
  • Помогает заживлению ран
  • Облегчает боли и дискомфорт
  • Поощряет сбалансированный уровень сахара в крови
  • Успокаивает раздраженные ткани
  • Ослабляет жесткие суставы
  • Способствует нормальному уровню липидов
  • Поддерживает слизистую оболочку желудка

1. Способствует сбалансированному настроению

Рандомизированное, двойное слепое, плацебо — контролируемое исследование, опубликованное в журнале аффективных расстройств, сообщило о заметных и многообещающих результатах с куркумой для поддержки сбалансированного настроение.

Были изучены две группы. Первая группа получала куркумин ежедневно, в то время как другая получала плацебо. Через восемь недель тесты настроения и тревожности, выполненные всеми участниками, показали значительное улучшение симптомов по сравнению с плацебо.

Может ли куркума быть потенциальным новым вариантом для стабилизации настроения?

2. Помогает заживлению ран

Порежьте палец? Исследование в выпуске журнала Life Sciences за сентябрь 2014 года показало, что куркумин в куркуме обладает полезными свойствами, которые, по-видимому, ускорьте процесс заживления раны, успокаивая раздражение и окисление.

По мере того как больше исследования оценивают способность турмерина поддержать способности тела естественно исцеляться, широта применений смогла быть преогромна.

Захватывающее исследование в октябрьском выпуске 2006 года молекулярной и клеточной биохимии продемонстрировало эффективность местного применения куркумы для ран у крыс.

Результаты показали, что куркума поддерживает скорость синтеза коллагена, улучшает сокращение раны и увеличивает прочность ткани и пролиферация клеток вокруг раны. Куркума также показала антиоксидантные свойства, которые помогли процессу заживления.

3. Облегчает боли и дискомфорт

Впечатляющее исследование, завершенное и опубликованное в марте 2014 года в Журнале клинических вмешательств в старении, изучило влияние куркумы на дискомфорт в коленях.

Результаты показали, что куркума испытала облегчение наравне с более традиционными вариантами. Группа куркумы, однако, казалось, наслаждалась большим облегчением от снятия жесткости.

Те, кто принимал куркуму, сообщили о значительно меньшем количестве побочных эффектов, чем те, кто следовал основным планам действий. Двойное слепое, плацебо — контролируемое исследование в декабрьском выпуске 2011 года хирургической эндоскопии рассматривало добавление куркумы на послеоперационный дискомфорт и усталость.

Пациенты принимая куркуму испытали значительно меньше дискомфорта сравненного к плацебо.

4. Поддерживает нормальный уровень сахара в крови

Новое следственное исследование, опубликованное в номере за ноябрь 2014 года Журнал эндокринологии изучил влияние куркумина на инсулино — продуцирующие клетки в поджелудочной железе, называемые бета-клетками (или в-клетками) и островковыми клетками, в связи с несбалансированным уровнем сахара в крови.

Исследователи обратились к B-клеточным линиям и Островковым клеткам человека с препаратами куркумы и наблюдали положительные результаты.

5. Успокаивает раздраженные ткани

Куркума ценна в помощи успокоить сверхнормальное раздражение. Реакция отека является здоровым и естественным механизмом, который организм использует для достижения успокоения соединения во время кризисов или ремонта.

Считается, что большинство людей в сегодняшней токсичной, напряженной среде находятся под постоянным давлением, и ткани в их теле раздражаются, воспаляются и опухают в результате.

В обзоре, опубликованном в 2007 году в выпуске Advances of Experimental Medicine, отмечается успокаивающее действие куркумы, вероятно, оказываемое благодаря ее способности ингибировать ферменты, раздражающие ткани.

6. Ослабляет жесткие суставы

Рандомизированное пилотное клиническое исследование, опубликованное в ноябре В 2012 году выпуском фитотерапевтических исследований поставлена задача определить эффективность куркумы при активном дискомфорте в суставах.

Одна группа получала стандартное лечение, в то время как другая получала куркуму. Пациентам давали оценочные листы симптомов для оценки результатов. Куркума превзошла другой вариант на всех уровнях и была относительно свободна от неблагоприятных побочных эффектов.

7. Способствует нормальному уровню липидов

Способность куркумы стимулировать нормальный липидный профиль была выдвинута гипотеза и изучена с тех пор 1990-е годы с различным уровнем льгот. Некоторые исследования показывают впечатляющее снижение липидного профиля для групп, дополненных куркумой.

Одно рандомизированное, простое слепое клиническое исследование, опубликованное в ноябрьском выпуске научно-исследовательской фитотерапия 2011 исследовали влияние куркумы на уровень липидов.

Участникам группы давали либо куркумин из куркумы в небольших или больших порциях порции куркумы оказывали наиболее благоприятное и уравновешивающее воздействие на липидный профиль.

Результаты семидневного исследования показали, что участники, дополненные куркумином, имели лучшие показатели липидного профиля. Самое главное, эти исследования показывают, что куркума последовательно безопасна и имеет очень низкий риск побочных эффектов.

8. Поддерживает слизистую оболочку желудка

Индия уже давно использует куркуму в блюдах Карри в качестве усилителя вкуса и цвета. Одна из причин для своей многолетней популярности из-за своего успокаивающее действие на пищеварение.

Исследователи проверили защитные эффекты куркумы на слизистой оболочке желудка против кислых препаратов, используемых для индуцирования язвы желудка. Препарат, содержащий эфирные масла куркумы, вводили перед введением этанола, и было отмечено, что куркума защищает клетки в желудке и повреждение уменьшается.

Кроме того, куркума также, по-видимому, предлагает некоторую впечатляющую защиту от болезней желудка.

Добавки с куркумой

Есть много добавок куркумы на рынке. Покупайте только органические продукты от авторитетных компаний. Поскольку куркума настолько популярна, есть много низкокачественных продуктов, производимых в сомнительных обстоятельствах.   Также рекомендуем нашу статью, почему куркуму лучше принимать с черным перцем.

 

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Красота и здоровье
Комментарии: 1
    Добавить комментарий
    Adblock
    detector