Как сделать натуральное подсолнечное масло

8389019 - Как сделать натуральное подсолнечное масло

Подсолнечное масло сливочное, универсальное, вкусное и является отличной заменой ореховому маслу.Как сделать натуральное подсолнечное масло

Этот рецепт от Oh She Glows — это больше, чем просто молотые семена подсолнуха, он также содержит корицу, кокосовый сахар и кокосовое масло. На вкус это потрясающе!

Будучи отличным источником клетчатки, необходимых витаминов и минералов, семена подсолнечника являются одним из самых полезных семян. Полстакана содержит витамин Е,  В6, фолат, железо, магний, фосфор, марганец и цинк.  Некоторые исследования предполагают, что семена подсолнечника являются полезной для сердца функциональной пищей, поскольку они содержат фитостеролы, фитонутриенты, которые способствуют нормальному уровню холестерина.

Рецепт подсолнечного масла

 

  • Время подготовки: 15 минут
  • Время приготовления: 20 минут
  • Выход: 16 унций

Оборудование

  • Лист для выпечки(противень)
  • Пергаментная бумага (по желанию)
  • Кухонный комбайн или блендер
  • Шпатель

Ингредиенты

  • 3 стакана органических, сырых, несоленых, очищенных семян подсолнечника
  • 1/4 стакана органического кокосового (пальмового) сахара
  • 1 столовая ложка органического нерафинированного кокосового масла
  • Щепотка гималайской кристаллической соли
  • 1/2 ч. л. органической корицы

Действия

1.Разогрейте духовку до 350 F.

2.Выложите семена подсолнечника в один слой на противень (желательно выложенный пергаментной бумагой) и поставьте в духовку. Семена готовы, как только они приобретут золотистый оттенок, около 10-15 минут в зависимости от вашей духовки. Смотри внимательно, чтобы они не горели.

3.Дайте жареным семенам остыть несколько минут, затем налейте в кухонный комбайн.

4.Откажитесь от любых сожженных семян.

5.Обрабатывайте семена до тех пор, пока они не получат рыхлую, зернистую консистенцию, около 2 минут. Используйте лопаточку, чтобы вытолкнуть порошок вниз. Добавить кокосовое масло в ложки и обрабатывать до полного смешивания, около 2 минут.

6.Очистите чашу с помощью шпателя. Равномерно добавьте оставшиеся ингредиенты в кухонный комбайн. Процесс за 2-4 минуты. Поначалу подсолнечное масло будет выглядеть коренастым, но с течением времени оно будет более гладким. Обработайте смесь, пока не достигнете желаемой консистенции.

Используйте лопаточку, чтобы очистить масло в герметичном контейнере и поставить в холодильник примерно на 2 часа перед использованием (оно будет размазываться). Подсолнечное масло будет оставаться свежим около двух месяцев в холодильнике.

Вместо этого нужно приготовить арахисовое масло? Попробуйте самодельный рецепт чашки с арахисовым маслом!
Text.ru - 100.00%

pinit fg en rect red 28 - Как сделать натуральное подсолнечное масло

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Красота и здоровье
Добавить комментарий
Adblock
detector