Результаты, представленные на полугодовой конференции Американской ассоциации по исследованию рака, посвященной исследованию профилактики рака, позволяют предположить, что небольшая ежедневная порция фисташковых орехов может снизить индивидуальный риск развития рака легких и связанных с ним раковых заболеваний.
Фисташки польза для организма
Медицинские эксперты давно знают, что диетический витамин Е, или, более конкретно, тип витамина Е, химически называемый гамма-токоферолом, обеспечивает определенную степень защиты от некоторых форм рака легких.
Фисташковые орехи легко доступны и содержат относительно большое количество гамма-токоферола витамина Е в общем объеме.
Также известно, что они являются хорошим источником антиоксидантов, и было показано, что они снижают уровень холестерина.
По словам Ладии Эрнандес, старшего диетолога-исследователя из Департамента эпидемиологии Онкологического центра доктора медицины Андерсона в Техасском университете, это логично предполагает, что употребление в пищу продуктов, таких как фисташки, которые, естественно, богаты гамма-токоферолом, может быть полезным средством,что бы снизить риск рака легких.
Научная поддержка пользы Фисташек
В исследовании, проведенном в кампусе Техасского женского университета в Хьюстонском центре, 36 в целом здоровых участников были случайным образом разделены на контрольную и экспериментальную тестовые группы.
Члены, назначенные в экспериментальную испытательную группу исследования, получили инструкции употреблять около 2 унций фисташковых орехов в день. Члены контрольной группы сравнения исследования были проинструктированы, как обычно, продолжать обычную, ранее существовавшую диету.
После начального двухнедельного базового периода оценки, в течение которого были установлены индивидуальные нормальные уровни сыворотки крови, каждый из участников проходил еженедельные анализы крови в течение дополнительного четырехнедельного периода, чтобы определить, какие изменения произошли, если таковые имели место.
По словам Эрнандеса и ее коллег, участники экспериментальной группы фисташек показали значительно более высокий уровень гамма-токоферола в сыворотке крови, чем их контрольные группы.
Кроме того, благодаря естественной способности фисташек снижать уровень холестерина, индивидуальный индекс массы тела оставался относительно постоянным среди членов экспериментальной группы исследования.
Это не только демонстрирует, что регулярное употребление фисташковых орехов может помочь снизить риск развития рака легких, но и делает это без нежелательных побочных эффектов, таких как увеличение веса, которые потенциально могут подорвать их другие полезные для здоровья преимущества.
Добавьте фисташки к вашей диете,что бы снизить риск рака легких
Хотя фисташковые орехи являются отличным источником естественного снижения риск рака легких и химических соединений, борющихся с холестерином, они не единственные.
Было также доказано, что различные древесные и молотые орехи, а также их побочные продукты содержат одинаково большие количества гамма-токоферола.
Орехи пекан и грецкие орехи также считаются хорошими и легко доступными источниками.
